Indskærpelse vedrørende manglende anmeldelse af ejerskifte stadfæstes

Miljø- og Fødevareklagenævnet har behandlet en sag om en indskærpelse fra Fødevarestyrelsen vedrørende manglende anmeldelse af ejerskifte i en fødevarevirksomhed. Sagen er afgjort i henhold til Bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder mv. § 40, stk. 1, jf. Fødevarelovens § 58 a, stk. 1.

Baggrund for indskærpelsen

Fødevarestyrelsen konstaterede under et kontrolbesøg den 27. november 2023, at virksomheden ikke havde anmeldt ejerskifte til styrelsen. Dette resulterede i en mundtlig indskærpelse om, at ejerskifte skal anmeldes senest på overtagelsestidspunktet, hvilket også fremgik af kontrolrapporten. Indskærpelsen medførte et gebyrbelagt, opfølgende kontrolbesøg.

Virksomhedens klage

Virksomheden påklagede indskærpelsen den 28. november 2023. Klager anførte, at vedkommende var ny i branchen og ikke var bekendt med kravet om anmeldelse af ejerskifte. Klager fremhævede, at der ikke blev givet andre anmærkninger under kontrolbesøget og anmodede om forståelse for, at den manglende anmeldelse ikke var bevidst.

Fødevarestyrelsens bemærkninger

Fødevarestyrelsen oversendte sagen til Miljø- og Fødevareklagenævnet og fastholdt indskærpelsen. Styrelsen henviste til Bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder mv. § 40, stk. 1 og fødevareforordningens artikel 17. Fødevarestyrelsen bemærkede, at manglende kendskab til reglerne ikke fritager for overholdelse, og at fraværet af andre anmærkninger ikke kan føre til indskærpelsens bortfald.

Miljø- og Fødevareklagenævnet har stadfæstet Fødevarestyrelsens indskærpelse af 27. november 2023.

Nævnets vurdering

Nævnet lagde til grund, at klager uomtvistet ikke havde anmeldt ejerskifte til Fødevarestyrelsen senest på overtagelsestidspunktet. Dette er i strid med Bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder mv. § 40, stk. 1.

Begrundelse for afgørelsen

Miljø- og Fødevareklagenævnet fandt, at klagers manglende kendskab til reglerne, herunder at ejerskifte skal meddeles Fødevarestyrelsen, ikke kan føre til et andet resultat. Nævnet henviste til, at det i henhold til , er lederen af en fødevarevirksomhed, der bærer ansvaret for at kende og overholde gældende regler. Ukendskab til reglerne fritager således ikke klager for sin forpligtelse til at overholde dem.