Search for a command to run...
Myndighed
Dato
Emner
Eksterne links
Miljø- og Fødevareklagenævnet behandlede en klage over Fødevarestyrelsens indskærpelse til en virksomhed. Indskærpelsen vedrørte manglende offentliggørelse af kontrolrapporter på virksomhedens hjemmeside, hvilket er et krav ifølge fødevarelovgivningen.
Ved et kontrolbesøg den 5. juli 2018 konstaterede Fødevarestyrelsen, at virksomhedens hjemmeside ikke indeholdt et link til de seneste fire kontrolrapporter på findsmiley.dk. Dette er et krav for virksomheder, der markedsfører sig online, jf. Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater § 27, stk. 1. Fødevarestyrelsen udstedte en mundtlig indskærpelse, som efterfølgende blev bekræftet i kontrolrapporten. Virksomheden erkendte forholdet og lovede at rette op på det. Indskærpelsen medførte et gebyrbelagt, opfølgende kontrolbesøg.
Virksomheden påklagede indskærpelsen den 9. juli 2018 til Miljø- og Fødevareklagenævnet med følgende argumenter:
Fødevarestyrelsen fastholdt, at indskærpelsen var korrekt givet i medfør af Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater § 27, stk. 1. Styrelsen understregede, at en kontrol er et øjebliksbillede, og at manglende tidligere bemærkninger ikke betyder, at et forhold er i orden. De påpegede også, at en indskærpelse er den mildeste sanktion, og at manglende kendskab til reglerne ikke fritager virksomheden for ansvar, da det er virksomhedens eget ansvar at overholde fødevarelovgivningen.
Miljø- og Fødevareklagenævnet stadfæstede Fødevarestyrelsens indskærpelse af 5. juli 2018. Afgørelsen er endelig og kan ikke indbringes for anden administrativ myndighed, jf. Lov om Miljø- og Fødevareklagenævnet § 17. Afgørelsen blev truffet af formanden på nævnets vegne, jf. Lov om Miljø- og Fødevareklagenævnet § 8.
Nævnet fandt, at virksomheden havde overtrådt Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater § 27, stk. 1, da virksomheden selv havde erkendt ikke at have linket til kontrolrapporterne fra den nye hjemmeside. Det blev understreget, at det er forholdene på kontroltidspunktet, der er afgørende for sanktionen, og at tidligere overholdelse af bestemmelsen ikke kunne føre til indskærpelsens bortfald.
Nævnet bemærkede endvidere, at lederen af en fødevarevirksomhed bærer ansvaret for at kende og overholde reglerne, jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 178/2002 artikel 17, stk. 1. Ukendskab til reglerne kan derfor ikke fritage virksomheden for dens forpligtelse til at overholde fødevarelovgivningen. Tab af elitesmiley er en direkte konsekvens af en indskærpelse, jf. Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater § 3, stk. 2, og Fødevarestyrelsen kan ikke undlade at give en indskærpelse for at opretholde en elitesmiley.
Manglende vedligeholdelse af skærebræt og bordplader er sjældent til direkte fare for fødevaresikkerheden. Alligevel kunne hver tredje af de professionelle køkkener med fordel trænge til vedligeholdelse, viser resultaterne fra den største kontrolkampagne i 2025.
Klagecenter for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri fastholdt Fødevarestyrelsens afgørelse om indskærpelse vedrørende ophængning af kontrolrapport hos [virksomhed1]. Klagen blev indgivet den 19. maj 2016.
Fødevarestyrelsens dyrevelfærdsrapport for 2023 viser et fald i sanktioner hos både kvæg- og grisebesætninger, men niveauet er fortsat udfordret.
Næsten hver anden kontrol i kvægstaldene udløser sanktioner, mens hver tredje grisestald fortsat dumper velfærdstjekket.
Sagen omhandler en fødevarevirksomheds klage over tre indskærpelser, som Fødevarestyrelsen udstedte efter et kontrolbesø...
Læs mereSagen omhandler en indskærpelse fra Fødevarestyrelsen til en virksomhed i Syddjurs Kommune vedrørende mangelfuld dokumen...
Læs mereForslag til Lov om administration af den fælles landbrugspolitik m.v.
