Høring af opdaterede bekendtgørelser om tilsætning af vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til fødevarer

• Høringen omfatter to nye bekendtgørelser, der opdaterer reglerne for tilsætning af stoffer til fødevarer, med forventet ikrafttrædelse den 1. juli 2025.
• Formålet er at omdanne tidligere individuelle tilladelser til generelle tilladelser, hvilket skal lette de administrative byrder for fødevarevirksomheder.
• I bekendtgørelsen om vitaminer og mineraler indføres nye produktkategorier for bl.a. drikkevarer i små portioner (shots/ampuller) og der justeres grænser for morgenmadsprodukter og måltidserstatninger.
• Der indføres nye generelle tilladelser for tilsætning af jod til salt, der anvendes som ingrediens i sojasovs og rugbrød.
• I bekendtgørelsen om 'andre stoffer' fjernes tilladelsen til at tilsætte beta-alanin i chokolade og barer grundet EU's novel food-regler, dog med en overgangsordning for eksisterende lagre.
• Der tilføjes en ny generel tilladelse for tilsætning af '1,3 - 1,4 beta-D-glucan fra havre' til kosttilskud.
• Høringssvar fra industrien (DI Fødevarer) efterspurgte hurtigere sagsbehandling for nye stoffer som lecithiner og søgte afklaring på de nye kategorier.
• Fødevarestyrelsen anerkendte en administrativ fejl, hvor en forkert version af et udkast var blevet uploadet til høringsportalen, men fejlen er siden blevet rettet.

Fødevarestyrelsen modtog høringssvar fra blandt andre DI Fødevarer og Plantebranchen.

• DI Fødevarer udtrykte ærgrelse over, at nye tilladelser for lecithiner endnu ikke var inkluderet, og stillede spørgsmål til definitionen af de nye produktkategorier for drikkevarer. Fødevarestyrelsen forklarede, at nye generelle tilladelser først kan inkluderes, når de bagvedliggende anmeldelsessager er fuldt afsluttede, og uddybede rationalet bag de nye kategorier.
• Fejl i høringsmateriale: Fødevarestyrelsen beklagede, at en forkert version af bekendtgørelsesudkastet ved en fejl var blevet offentliggjort på Høringsportalen, og oplyste, at fejlen var blevet rettet.
• Plantebranchens bemærkninger omhandlede obligatorisk berigelse af plantebaserede drikke, hvilket faldt uden for rammerne af dette høringsudkast.

Den foreslåede ændring vil medføre, at magnesium L-threonat opføres på listen i bilag II til direktiv 2002/46/EF, hvilket formelt anerkender det som en anvendelig form for magnesium i kosttilskud. Dette er relevant for producenter af kosttilskud, da det udvider udvalget af godkendte magnesiumkilder.

Fødevarestyrelsen anmoder om bemærkninger og kommentarer til forslaget senest tirsdag den 1. juli 2025 kl. 9. Den korte høringsfrist skyldes de stramme procedurer for behandling af sager i Kommissionens komitéer, herunder den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder (SCoPAFF), hvor forslaget forventes at komme til afstemning samme dag. Fødevarestyrelsen understreger, at de arbejder inden for meget korte tidsrammer for at sikre, at høringssvar kan indgå i den danske regerings forberedelse af sagen.