Høring om udvidelse af anvendelsen af Polyvinylpolypyrrolidon (E 1202) i farvestoftabletter til ægfarvning

• Fødevarestyrelsen afholder høring om et forslag til ændring af forordning (EF) nr. 1333/2008 vedrørende anvendelsen af Polyvinylpolypyrrolidon (E 1202) som bærestof i farvestoftabletter til ægfarvning.
• Forslaget omhandler en ændring af bilag III, del 1, i forordning 1333/2008 om fødevaretilsætningsstoffer.
• Polyvinylpolypyrrolidon (E 1202) er allerede godkendt som tilsætningsstof i visse fødevarekategorier, herunder tablet-sødstoffer og kosttilskud.
• Anvendelsen af E 1202 som bærestof i farvestoftabletter sikrer en mere effektiv og ensartet farvning af æg.
• Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har vurderet, at der ikke er behov for en numerisk acceptabel daglig indtagelse (ADI) for E 1202, og at der ikke er sikkerhedsmæssige betænkeligheder ved den rapporterede brug.
• Kommissionen mener, at den yderligere eksponering for E 1202 ved brug i farvestoftabletter til ægfarvning er ubetydelig og ikke vil have en effekt på menneskers sundhed.
• Forslaget forventes at blive behandlet i den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder (SCoPAFF).
• Fødevarestyrelsen anmoder om eventuelle bemærkninger til forslaget inden en given deadline.

Oversigt over de foreslåede tilsætningsstoffer og deres implikationer:

• Calcium D-pantothenat og D-panthenol (vitamin B₅): Disse ernæringsmæssige tilsætningsstoffer til alle dyrearter foreslås fornyet. EFSA har fundet dem sikre for dyr, forbrugere og miljø. D-panthenol er dog identificeret som hud- og øjenirriterende samt hud- og luftvejssensibiliserende, hvilket kræver beskyttelsesforanstaltninger for brugere. Den nye godkendelse vil også tillade mærkning med det fælles navn 'vitamin B₅'. Kommissionens Gennemførelsesforordning (EU) Nr. 669/2014 vil blive ophævet, og der indføres overgangsperioder på 6 til 24 måneder for eksisterende produkter.

• L-tryptophan produceret med Corynebacterium glutamicum KCCM 80346: Dette ernæringsmæssige tilsætningsstof til alle dyrearter foreslås godkendt. Det er fundet sikkert for ikke-drøvtyggere, forbrugere og miljø. For drøvtyggere er der dog en risiko for øget produktion af det toksiske metabolit skatol, hvis L-tryptophan ikke er beskyttet mod nedbrydning i vommen. Tilsætningsstoffet er ikke irriterende for øjne og hud, men brugere skal tage passende beskyttelsesforanstaltninger.

• Luteinrig ekstrakt af Tagetes erecta L.: Dette sensoriske tilsætningsstof, der tilfører farve til animalske fødevarer, foreslås godkendt til slagtekalkuner. EFSA har vurderet det som sikkert for målarter, forbrugere og miljø, men det er irriterende for hud og øjne, hvilket kræver personligt beskyttelsesudstyr for brugere. Den maksimale tilladte mængde er 80 mg totalt carotenoid pr. kg fuldfoder.

• Bifidobacterium longum CNCM I-5642: Dette zootekniske tilsætningsstof, der stabiliserer fysiologisk tilstand, foreslås godkendt til hunde. Det er sikkert for hunde og forbedrer stressresiliens. Det er dog øjenirriterende samt hud- og luftvejssensibiliserende, hvilket nødvendiggør forsigtighed og beskyttelsesudstyr for brugere. Det anbefales at bruge tilsætningsstoffet i mindst 6 uger.

• Propionsyre, natriumpropionat og ammoniumpropionat: Disse teknologiske tilsætningsstoffer, der fungerer som ensileringsmidler, foreslås fornyet for alle landdyrearter. De er sikre for dyr, forbrugere og miljø, men propionsyre er ætsende for huden, og natrium- og ammoniumpropionat er ætsende for øjne og luftveje. Brugere skal anvende personligt beskyttelsesudstyr. Tilsætningsstofferne må kun anvendes i let ensilerbart frisk plantemateriale, og samtidig brug med andre propionsyrekilder eller organiske syrer/salte er kontraindiceret, hvis de anvendes nær de maksimale niveauer. Kommissionens Gennemførelsesforordning (EU) Nr. 1222/2013 og (EU) Nr. 305/2014 vil blive ophævet, og der er en overgangsperiode på 12 måneder.

• Capsaicin: Dette sensoriske tilsætningsstof, der fungerer som smagsstof, foreslås godkendt til alle dyrearter. Det er sikkert for dyr, forbrugere og miljø, men er luftvejs- og hudirriterende og formodes at være øjenirriterende. Brugere skal anvende personligt beskyttelsesudstyr. Der er fastsat maksimale grænser (6,5 mg/kg for de fleste arter, 5,3 mg/kg for katte og andre mindre arter) for at forhindre zoologiske og medicinske effekter.

• Lactiplantibacillus plantarum CECT 4528: Dette teknologiske tilsætningsstof, der fungerer som ensileringsmiddel, foreslås fornyet for alle dyrearter. Det er sikkert for dyr, forbrugere og miljø, men er hud- og luftvejssensibiliserende, hvilket kræver beskyttelsesudstyr for brugere. Kommissionens Gennemførelsesforordning (EU) Nr. 399/2014 vil blive ophævet, og der er en overgangsperiode på 12 måneder.

• Riboflavin (vitamin B₂) og et præparat af riboflavin produceret med Bacillus subtilis CGMCC 7.449: Disse ernæringsmæssige tilsætningsstoffer foreslås godkendt til alle dyrearter. De er sikre for dyr, forbrugere og miljø, men er hud- og luftvejssensibiliserende, hvilket kræver beskyttelsesudstyr for brugere. De kan anvendes via drikkevand og er effektive til at dække dyrenes ernæringsmæssige behov.

Samlet set understreger høringen vigtigheden af at sikre sikkerheden for både dyr, forbrugere og miljø, samt at beskytte brugere af fodertilsætningsstofferne gennem passende foranstaltninger, i overensstemmelse med gældende EU-lovgivning.