Dulche de Leche er Afgiftspligtig Sukkervare

Spørger ønskede at vide, om deres færdigproducerede Dulche de leche var afgiftspligtig. Produktet indeholder mælk, 45 % sukker, glukosesirup, stabilisatorer og vaniljearoma, og det sælges i detailhandlen i enheder af 397 gram. Skattestyrelsen foretog en organoleptisk undersøgelse, hvor produktet fremstod som en blank, lysebrun, cremet karamel med en sød karamelsmag og -duft. Skattestyrelsen vurderede, at produktet er en sukkervare omfattet af Chokoladeafgiftsloven § 1, stk. 1, nr. 4. Skatterådet tiltrådte Skattestyrelsens indstilling.

Begrundelse

• Produktet indeholder mindst 45 % sukker.
• Produktet har en sød smag og duft af karamel.
• Produktet fremtræder visuelt som en sukkervare.
• Produktet har undergået en ikke uvæsentlig forarbejdning og kan konsumeres uden yderligere forarbejdning.

Skattestyrelsens vurdering

Skattestyrelsen lagde vægt på, at Dulche de leche indeholder en betydelig mængde sukker, har en sød karamelsmag og -duft, og visuelt fremstår som en sukkervare. Derudover er produktet forarbejdet og klar til konsumering uden yderligere forberedelse. Skattestyrelsen henviste til SKM2015.654.ØLR, SKM2021.600.LSR, SKM2022.27.LSR, SKM2023.239.LSR, SKM2023.266.LSR, SKM2023.514.SR og SKM2022.577.LSR i deres vurdering.

Skatterådets afgørelse

Skatterådet var enig i Skattestyrelsens indstilling og begrundelse, og svarede derfor nej til spørgsmålet om afgiftsfritagelse.