Høring om opdateret bekendtgørelse om PFAS i kvæg og får

Fødevarestyrelsen har sendt et udkast til en opdateret bekendtgørelse om per- og polyfluoralkylstoffer (PFAS) i kvæg og får i høring. Sammen med bekendtgørelsen er der også sendt et udkast til en opdateret vejledning.

Bekendtgørelsen, som forventes at træde i kraft den 1. juli 2025 og erstatte bekendtgørelse nr. 1386 af 29. november 2023, præciserer, hvornår dyr anses for at være under mistanke for PFAS-forurening. Dette inkluderer situationer, hvor dyrene har indtaget foder eller vand, der er under mistanke for at være forurenet med PFAS i niveauer, der kan udgøre en risiko for fødevaresikkerheden.

Derudover bliver udtagning og analyse af blod- eller kødprøver fra dyr under offentligt tilsyn obligatorisk for at af- eller bekræfte mistanken om PFAS-forurening og for at vurdere, om et offentligt tilsyn kan ophæves. Bekendtgørelsen præciserer også, at indikatorværdierne for forurening i foder måles i mikrogram/kg vådvægt, og indikatorværdierne for forurening i blod måles i 3 mikrogram/liter serum.

Fødevarestyrelsen vurderer, at bekendtgørelsen ikke har økonomiske eller administrative konsekvenser for erhvervslivet, da præciseringen afspejler Fødevarestyrelsens eksisterende praksis, som er hjemlet i § 30 a, stk. 1, i lov om hold af dyr. Ændringen af ordlyden i §§ 7 og 9 medfører heller ikke merudgifter for erhvervet, da Fødevarestyrelsen afholder udgifterne til prøvetagning, og da der i praksis ikke er tale om en ændring af retstilstanden.

Den tilhørende vejledning er opdateret i overensstemmelse med bekendtgørelsens opdatering. Høringssvar skal sendes til Fødevarestyrelsen senest den 25. april 2025.