Høring om opdaterede bekendtgørelser for tilsætning af vitaminer, mineraler og andre stoffer til fødevarer

Baggrund og formål

Fødevarestyrelsen sender to bekendtgørelser i høring, der skal opdatere reglerne for tilsætning af vitaminer, mineraler og andre stoffer til fødevarer. Opdateringerne er baseret på erfaringer med individuelle tilladelser siden sidste bekendtgørelse og har til formål at lette de administrative byrder for virksomhederne.

Væsentlige ændringer for vitaminer og mineraler

Bekendtgørelsen om vitaminer og mineraler udvides med flere generelle tilladelser, herunder:

• Ny kategori for proteinrige mælkedrikke med tilladte tilsætninger af flere vitaminer og mineraler
• Tilføjelse af kalium i elektrolytdrikke
• Ny kategori for smelteoste med tilladelse til calciumtilsætning
• Justering af calciumgrænser i vegetabilske ostalternativer
• Tilføjelse af magnesium i vingummier og lignende

Ændringer for andre stoffer

I bekendtgørelsen om andre stoffer end vitaminer og mineraler tilføjes:

• L-carnitin i kategorien "Chokolade, barer og lignende"
• Nye tilladelser i kosttilskud for L-Arginin-Hydrochlorid, Lechitiner og Chlorophylliner

Administrative konsekvenser

Ændringerne vurderes at have positive økonomiske og administrative konsekvenser for erhvervslivet, da:

• Virksomheder kan markedsføre flere berigede fødevarer uden forudgående sagsbehandling
• Der spares gebyr for sagsbehandling
• De administrative byrder reduceres

Lovgrundlag og implementering

Bekendtgørelserne er baseret på fødevarelovens §§ 7-9 og følger EU-domstolens afgørelse fra 2003 (sag C-192/01). De nye regler forventes at træde i kraft 1. januar 2025.

Anmeldelsespligt

Virksomheder skal fortsat anmelde nye produkter til Fødevarestyrelsen inden markedsføring, men processen er forenklet for produkter der følger de generelle tilladelser.

Digital parathed

Fødevarestyrelsen vurderer, at bekendtgørelserne følger principperne for digitaliseringsklar lovgivning, men finder ikke principperne om agil erhvervsrettet regulering relevante, da ændringerne ikke påvirker virksomhedernes digitale muligheder.