Stadfæstelse af indskærpelse vedrørende manglende ophængning af kontrolinformationsblanket

Miljø- og Fødevareklagenævnet behandlede en klage over Fødevarestyrelsens indskærpelse vedrørende manglende ophængning af en kontrolinformationsblanket. Sagen omhandlede en virksomhed, der under et kontrolbesøg den 16. juni 2023 blev konstateret ikke at have ophængt den krævede blanket ved indgangspartiet.

Virksomhedens forklaring og klage

Virksomheden forklarede, at kontrolinformationsblanketten var blevet taget ned i forbindelse med vinduespudsning dagen forinden og efterfølgende glemt at hænge op igen. Fødevarestyrelsen havde mundtligt indskærpet, at blanketten skulle ophænges umiddelbart efter modtagelse og placeres synligt og læsbart for forbrugerne. Denne indskærpelse medførte et gebyrbelagt opfølgende kontrolbesøg. Virksomheden påklagede indskærpelsen den 22. juni 2023 til Miljø- og Fødevareklagenævnet.

Fødevarestyrelsens bemærkninger

Fødevarestyrelsen oversendte sagen til nævnet og fastholdt, at indskærpelsen var givet i medfør af Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater § 18, stk. 2 og Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater § 19, stk. 1 og 2. Styrelsen præciserede, at virksomheder i risikogruppen "ultralav" skal ophænge kontrolinformationsblanketten, og at reglerne for ophængning af kontrolrapporter tilsvarende gælder for disse blanketter. Fødevarestyrelsen bemærkede desuden, at der ikke er undtagelser til bestemmelsen om ophængning, og at blanketten skal sættes op igen, så snart praktiske årsager tillader det.

Miljø- og Fødevareklagenævnet stadfæstede Fødevarestyrelsens indskærpelse af 16. juni 2023, dog med en præcisering af indskærpelsens ordlyd. Nævnet traf afgørelse i henhold til Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater § 18, stk. 2 og Bekendtgørelse om fødevarekontrol og offentliggørelse af kontrolresultater § 19, stk. 1 og 2, jf. Fødevarelovens § 58 a, stk. 1.

Nævnets vurdering

Nævnet fandt, at virksomheden ikke havde overholdt kravet om ophængning af kontrolinformationsblanketten. Det blev lagt til grund, at blanketten uomtvistet ikke var ophængt på kontroltidspunktet.

Virksomhedens forklaring om, at blanketten var glemt efter vinduespudsning, kunne ikke føre til et andet resultat. Nævnet understregede, at det er forholdene på selve kontroltidspunktet, der er afgørende for Fødevarestyrelsens sanktionsvalg.

Afgørelsens endelighed

Miljø- og Fødevareklagenævnets afgørelse er endelig og kan ikke indbringes for anden administrativ myndighed, jf. Lov om Miljø- og Fødevareklagenævnet § 17, stk. 1. Afgørelsen blev truffet af formanden på nævnets vegne, jf. Lov om Miljø- og Fødevareklagenævnet § 8.

Ændring af indskærpelsens ordlyd

Nævnet præciserede indskærpelsens ordlyd til: ”Kontrolinformationsblanketten skal, umiddelbart efter at virksomheden har modtaget denne, ophænges ved indgangspartiet til virksomheden.”