Pizzeria fik skønsmæssigt forhøjet indkomst grundet mangelfuld bogføring af omsætning

Sagen omhandler en restauratør, der fik sin indkomst forhøjet af SKAT for indkomstårene 2009, 2010 og 2011. Forhøjelserne skyldtes manglende indberetning af omsætning fra onlinesalg via portalen [virksomhed1].

SKAT konstaterede ved kontrolbesøg og gennemgang af regnskabsmaterialet, at virksomhedens bogføring var mangelfuld. Der blev ikke foretaget daglige kasseafstemninger, der var perioder med negative kassebeholdninger, og kreditsalg fra [virksomhed1] var først bogført særskilt fra september 2011. På den baggrund tilsidesatte SKAT regnskabet og foretog en skønsmæssig forhøjelse af omsætningen baseret på afregningsbilagene fra [virksomhed1].

Restauratøren hævdede, at salget fra [virksomhed1] var blevet registreret løbende på kasseapparatet sammen med det øvrige salg, og at han blot ændrede bogføringsmetode i 2011. Han argumenterede for, at den bruttoavance, der fulgte af SKATs forhøjelse, var urealistisk høj sammenlignet med tidligere år og branchen generelt.

Landsskatterettens afgørelse

Landsskatteretten fandt, at SKAT var berettiget til at foretage en skønsmæssig ansættelse af virksomhedens indkomst. Retten lagde vægt på, at regnskabet ikke opfyldte lovgivningens krav, hvilket var dokumenteret ved negative kassebeholdninger og manglende mulighed for at afstemme omsætningen. Dette er i strid med kravene i blandt andet Bogføringslovens § 9, stk. 1 og Mindstekravsbekendtgørelsen for mindre virksomheders § 8.

Når regnskabet er mangelfuldt, kan SKAT fastsætte indkomsten skønsmæssigt, jf. Skattekontrollovens § 5, jf. § 3, stk. 4.

Retten fandt, at klageren ikke havde løftet bevisbyrden for sin påstand om, at omsætningen fra [virksomhed1] var blevet indtægtsført før september 2011. Der var ingen dokumentation, såsom afstemte kasserapporter eller revisionsstrimler, der kunne understøtte dette.

Vedrørende klagerens argument om en urealistisk høj bruttoavance bemærkede Landsskatteretten, at de resulterende avancer på 69 % (2009), 73 % (2010) og 64 % (2011) ikke var urimelige. Retten henviste til retspraksis, herunder SKM2001.439.ØLR, hvor en gennemsnitsavance på 60-70 % for pizzeriaer blev anset for sædvanlig.

På denne baggrund konkluderede Landsskatteretten, at SKATs skøn hverken var baseret på et fejlagtigt grundlag eller var åbenbart urimeligt. SKATs afgørelse blev derfor stadfæstet.