Restauration fik nedsat skønsmæssig momsforhøjelse efter justering af fadølspris og svindprocent

Sagen omhandler en skønsmæssig forhøjelse af momstilsvaret for en restauration, hvis regnskab blev tilsidesat af SKAT på grund af væsentlige mangler. Virksomheden havde ikke anvendt kasseapparat, og der manglede daglige kasseafstemninger og bilag, der kunne dokumentere den selvangivne omsætning.

SKAT foretog derfor en skønsmæssig forhøjelse af omsætningen baseret på en beregning af salget af fadøl, flaskeøl og spiritus ud fra varekøb og skønnede salgspriser og svindprocenter.

SKATs skønsmæssige forhøjelse

SKATs samlede forhøjelse af omsætningen og den afledte moms var opgjort som følger:

Derudover korrigerede SKAT for en række ikke-fradragsberettigede udgifter og fastsatte et skøn for privat vareforbrug.

Landsskatterettens afgørelse

Landsskatteretten var enig med SKAT i, at regnskabsgrundlaget var mangelfuldt, og at der derfor var grundlag for en skønsmæssig ansættelse, jf. opkrævningslovens § 5, stk. 2.

Retten fandt dog, at SKATs skøn over salget af fadøl var for højt. Landsskatteretten lagde i stedet vægt på en tidligere dom fra Vestre Landsret vedrørende samme virksomhed for indkomståret 2000. Her blev salgsprisen for en fadøl fastsat til 25 kr. og svindprocenten til 15 %. Ved at anvende disse tal for 2001 konkluderede Landsskatteretten, at den selvangivne omsætning for fadøl var tilstrækkelig, og annullerede derfor forhøjelsen på dette punkt.

Forhøjelserne vedrørende flaskeøl og spiritus blev anset for rimelige og blev stadfæstet. Det samme gjaldt korrektionerne for ikke-fradragsberettigede udgifter og privatforbrug.

Resultatet blev, at den samlede momsforhøjelse blev nedsat med 50.145 kr. (svarende til moms af forhøjelsen for fadøl).

Landsskatteretten fandt, at SKAT med rette havde tilsidesat virksomhedens regnskab og foretaget en skønsmæssig ansættelse af momstilsvaret. Begrundelsen var, at regnskabet led af væsentlige mangler, herunder manglende daglige kasseafstemninger, hvilket er i strid med kravene i momslovens § 55. Retten var derfor berettiget til at foretage et skøn i henhold til opkrævningslovens § 5, stk. 2.

Retten nedsatte dog den samlede forhøjelse. For salg af fadøl anvendte Landsskatteretten de priser og svindprocenter (25 kr. pr. genstand og 15 % svind), som Vestre Landsret havde fastlagt i en tidligere straffesag mod indehaveren for indkomståret 2000. Med disse forudsætninger var der ikke grundlag for at forhøje omsætningen for fadøl, og denne del af forhøjelsen på 50.145 kr. blev annulleret.

SKATs skønsmæssige forhøjelser vedrørende salg af flaskeøl og spiritus blev stadfæstet, da de var baseret på rimelige og konkrete beregninger. Ligeledes blev SKATs korrektioner for ikke-fradragsberettigede udgifter og skønnet over privatforbrug stadfæstet, jf. momslovens § 37. Den samlede forhøjelse af momstilsvaret blev nedsat fra 98.653 kr. til 48.508 kr.