Search for a command to run...
Myndighed
Fødevarestyrelsen
Dato
1. december 2025
Område
Erhverv
Type
EU-Dokumenter
Kilde
HøringsportalenTilknyttede dokumenter
| Dokument | Type |
|---|---|
Fødevarestyrelsen har udsendt et høringsbrev vedrørende et forslag fra EU-Kommissionen om fastsættelse af maksimalgrænseværdier for visse metaller og jod i tang beregnet til humant konsum. Dette er en opfølgning på en tidligere version af forslaget, der var i høring i maj 2025.
Forslaget er blevet justeret på væsentlige punkter siden sidste høring:
Forslaget indebærer ændringer i bilag I til forordning (EU) 2023/915. Der fastsættes specifikke grænseværdier for bly, cadmium, uorganisk arsen og jod opdelt efter tangtype (brun, rød, grøn).
Nedenstående tabel viser de foreslåede grænseværdier for tungmetaller og uorganisk arsen:
| Stof | Tangtype | Kategori | Foreslået grænseværdi (mg/kg) |
|---|---|---|---|
| Bly (Pb) | Brun tang | Ochrophyta | 1,5 |
| Rød tang | Laver/Nori (Porphyra og Pyropia spp.) | 0,50 |
| Rød tang | Anden end Laver/Nori | 2,0 |
| Grøn tang | Chlorophyta | 2,0 |
| Cadmium (Cd) | Brun tang | Ochrophyta | 3,0 |
| Rød og grøn tang | Rhodophyta og Chlorophyta | 4,0 |
| Uorganisk Arsen | Brun og grøn tang | Ochrophyta og Chlorophyta | 1,0 |
| Rød tang | Rhodophyta | 0,50 |
Som noget særligt indføres der en specifik grænseværdi for jod under sektion 6 (Andre kontaminanter). Bemærk at enheden her er gram pr. kg (g/kg) og ikke mg/kg som ved metallerne.
6.4.5.1 Tang markedsført til den endelige forbruger eller anvendt som ingrediens i fødevarer:
- Maksimalt indhold: 1,0 g/kg
Det bemærkes i forslaget, at disse grænseværdier gælder uden at berøre national eller EU-lovgivning om jod i kosttilskud eller berigede fødevarer.
Forslaget præciserer, hvordan grænseværdierne skal anvendes afhængigt af produktets tilstand:
Dokumentet angiver specifikt:
"For fresh seaweed the maximum level applies on a dry matter basis (*)."
Tørstofindholdet bestemmes i overensstemmelse med Kommissionens forordning (EF) nr. 333/2007.
EU-Kommissionen har sendt forslaget i en målrettet interessenthøring (targeted stakeholder consultation) med følgende frister:
Eventuelle bemærkninger skal sendes til Fødevarestyrelsens angivne kontaktpunkt (29@fvst.dk).

ECHA's videnskabelige komitéer har nået foreløbige konklusioner om PFAS og vedtaget den første klassificering i en ny fareklasse.


EU Kommissionen har fremsat et forslag til en forordning, der fastsætter maksimalgrænseværdier for bly, cadmium, uorganisk arsen og jod i tang, der anvendes som fødevarer. Dette forslag ændrer forordning (EU) 2023/915 om maksimalniveauer for visse forurenende stoffer i fødevarer. Baggrunden for forslaget er at mindske befolkningens eksponering for cadmium, uorganisk arsen og bly via tangforbrug, samt at undgå et for højt indtag af jod.
Med gennemførelsesforordning (EU) 2026/194 af 28. januar 2026 ændres reglerne for indførsel af visse ikke-animalske produkter til EU iht. forordning (EU) 2019/1793. Ikrafttrædelsesdatoen er 18. februar 2026.
ECHA’s socio-økonomiske komité har godkendt et udkast til en vurdering af det omfattende forslag om at begrænse brugen af PFAS.
Fødevarestyrelsen har åbnet en høring om forslaget, hvor interesserede parter kan indsende kommentarer senest den 11. juni 2025. Forslaget forventes at blive sat til afstemning i den stående komite den 19. september 2025.
Fødevarestyrelsen inviterer til høring om et foreløbigt EU-forslag, der omhandler ændringer i grænseværdierne for pestic...
Læs mereDette dokument omhandler et foreløbigt forslag fra EU-Kommissionen om ændring af maksimalgrænseværdier (MRL'er) for spec...
Læs mere
Stadfæstelse af afgørelse om inddragelse af sikkerhedsstillelse for importlicens i Haderslev