Stadfæstelse af indskærpelse vedrørende rengøring af malkespand og låg til kalve

Sagen omhandler en klage over Fødevarestyrelsens indskærpelse af 25. juni 2021 vedrørende manglende rengøring af en malkespand og låg på en ejendom i Skive. Indskærpelsen blev givet i medfør af Bekendtgørelse om dyrevelfærdsmæssige mindstekrav til hold af kvæg § 42, stk. 1, som fastsætter krav til rengøring og desinfektion af inventar og redskaber til kalve for at forebygge sygdomsfremkaldende organismer. Klagen blev indbragt for Miljø- og Fødevareklagenævnet i henhold til Dyrevelfærdsloven § 52, stk. 3.

Miljø- og Fødevareklagenævnet stadfæstede Fødevarestyrelsens indskærpelse af 25. juni 2021, dog med en ændret ordlyd. Nævnets afgørelse er endelig og kan ikke indbringes for anden administrativ myndighed, jf. Lov om Miljø- og Fødevareklagenævnet § 17. Afgørelsen blev truffet af formanden på nævnets vegne, jf. Lov om Miljø- og Fødevareklagenævnet § 8.

Nævnets kompetence og klagepunkter

Miljø- og Fødevareklagenævnet fastslog, at det ikke havde kompetence til at behandle klager over den tilsynsførendes opførsel under tilsynet, da dette ikke udgør en afgørelse efter dyrevelfærdsloven. Ligeledes kunne nævnet ikke behandle klagepunkter vedrørende E. coli, da disse forhold ikke lå til grund for den konkrete indskærpelse.

Vurdering af rengøringsforholdene

Nævnet fandt, at klager ikke havde overholdt kravene i Bekendtgørelse om dyrevelfærdsmæssige mindstekrav til hold af kvæg § 42, stk. 1. Dette skyldtes, at malkespanden og låget fremstod utilstrækkeligt rengjort med tydelige belægninger. Nævnet lagde vægt på Fødevarestyrelsens faglige vurdering og beskrivelse af de faktiske forhold på kontroltidspunktet, herunder et foto af lågets overside, som understøttede styrelsens observationer. Klagerens efterfølgende rengøring af spanden ændrede ikke på, at der var tale om en overtrædelse på kontroltidspunktet.

Konsekvenser af indskærpelsen

Nævnet bemærkede, at en indskærpelse automatisk medfører et gebyrbelagt opfølgende kontrolbesøg, jf. Bekendtgørelse om veterinær kontrol § 1, stk. 3 og Bekendtgørelse om betaling for kontrol af fødevarer, foder og levende dyr m.v. § 25, stk. 3.