Genoptagelse af sag om påbud til destruktion af kød uden sporbarhed

Sagen er en genoptagelse af Miljø- og Fødevareklagenævnets afgørelse fra 2022 (sag 22/10329), hvor nævnet stadfæstede et påbud fra Fødevarestyrelsen om destruktion af 1.170 kg frosne kødprodukter.

Fødevarestyrelsens påbud om destruktion

Fødevarestyrelsen udstedte påbuddet til en virksomhed i Jammerbugt Kommune, da der ikke kunne fremvises dokumentation for kødprodukternes sporbarhed. Virksomheden anførte, at kødet var til privat brug og derfor ikke omfattet af reglerne for fødevarevirksomheder.

Nævnets oprindelige afgørelse

Miljø- og Fødevareklagenævnet fandt i sin oprindelige afgørelse, at virksomheden var registreret som fødevarevirksomhed, og at den store mængde kød ikke var forenelig med privat forbrug. Manglende sporbarhed, som er et krav i henhold til artikel 18 i Fødevareforordningen (Forordning (EF) Nr. 178/2002), gør det umuligt at vurdere fødevaresikkerheden. Ifølge forordningens artikel 14 betragtes fødevarer uden dokumenteret sporbarhed som usikre. Påbuddet om destruktion blev derfor anset for berettiget og proportionalt i henhold til Fødevareloven § 52 a, stk. 1.

Genoptagelse af sagen

Nævnet har efterfølgende besluttet at genoptage sagen. Dette indebærer, at den oprindelige afgørelse tages op til fornyet behandling.

Miljø- og Fødevareklagenævnet har besluttet at genoptage sagen om destruktion af 1.170 kg kødprodukter uden sporbarhed.

Beslutningen om genoptagelse betyder, at nævnets tidligere afgørelse, hvor Fødevarestyrelsens påbud blev stadfæstet, nu skal revurderes. Sagens genoptagelse giver parterne mulighed for at fremlægge yderligere oplysninger eller argumenter, før nævnet træffer en ny, endelig afgørelse.

Der er på nuværende tidspunkt ikke truffet en ny afgørelse om selve påbuddet; afgørelsen her omhandler alene beslutningen om at genbehandle sagen.