Lov om søfartsuddannelse § 11

Uddannelsen af skibskokke foregår ved et kursus, der er

godkendt af Søfartsstyrelsen. Uddannelsen afsluttes med en prøve.

Stk. 2. Søfartsstyrelsen fastsætter regler om

• 1. adgang til at blive optaget på det i stk. 1 nævnte kursus,
• 1. undervisningens indhold, tilrettelæggelse og varighed og
• 1. afholdelse af den i stk. 1 nævnte prøve.

Stk. 3. Der kan efter Søfartsstyrelsens bestemmelse afholdes sikkerhedskurser og andre foreskrevne kurser for cateringpersonale m.fl.

Uddannelse af fiskere