LBK nr 32 af 14/01/2025
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri kan fastsætte regler om mærkning af tilsætningsstoffer og aromaer, herunder om brugsanvisning og advarselsmærkning.
Den foreslåede bestemmelse viderefører § 25 i den gældende fødevarelov. I Rådets direktiv 89/107/EØF af 21. december 1988 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om tilsætningsstoffer, som må anvendes i levnedsmidler, er der fastsat krav for mærkning af tilsætningsstoffer såvel til salg, der ikke er bestemt til den endelige forbruger, som til detailsalg.
Tilsætningsstoffer skal f.eks. mærkes med oplysning om navn og adresse på producent, pakkevirksomhed eller forhandler inden for Det Europæiske Fællesskab, den specifikke betegnelse for stoffet, nettoindhold og eventuelt opbevaringsforskrifter og brugsanvisning.
