Bekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til gartner

I medfør af § 4, stk. 2, og § 38, stk. 2, i lov om erhvervsuddannelser, jf. lovbekendtgørelse nr. 961 af 16. august 2024, og § 4, stk. 1 og 2, og § 7, stk. 3, i lov om erhvervsfaglig studentereksamen i forbindelse med erhvervsuddannelse (eux) m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 537 af 2. maj 2022, og efter bestemmelse fra, samråd med og inddragelse af Jordbrugets Uddannelser, fastsættes efter bemyndigelse i henhold til § 1, stk. 1, nr. 15 og 16, i bekendtgørelse nr. 971 af 16. august 2024 om delegation til Styrelsen for Undervisning og Kvalitet og Styrelsen for It og Læring af adgangen til udstedelse af bekendtgørelser:

Formål og opdeling

Erhvervsuddannelsen til gartner har som overordnet formål, at eleverne og lærlingene gennem skoleundervisning og oplæring opnår viden og færdigheder inden for følgende overordnede kompetenceområder:

1. Produktion, dyrkning, pasning og pleje af prydplanter, træer, buske og vegetabilske fødevarer på friland og i beskyttede miljøer.

2. Handel med prydplanter, træer, buske og vegetabilske fødevarer på friland og i beskyttede miljøer.

3. Klima- og miljøvenlige samt bæredygtige planteproduktionsformer og arbejdsrutiner, der understøtter grøn omstilling.

4. Betjening og vedligeholdelse af maskiner, tekniske installationer og digitale teknologier, der anvendes i gartnerierhvervet.

5. Almene, sociale og personlige kompetencer.

Stk. 2. Eleven eller lærlingen skal nå de uddannelsesmål, som er fastsat for specialet, jf. stk. 3.

Stk. 3. Uddannelsen afsluttes med specialet gartner, niveau 4 i den danske kvalifikationsramme for livslang læring.

Stk. 4. Uddannelsen kan gennemføres som eux-forløb.

Varighed

Uddannelsen varer fra 3 år og 11 måneder til 4 år og 5 måneder, jf. dog stk. 3. Uddannelsens varighed er inklusive grundforløbets 1. og 2. del, på hver 20 uger, og hovedforløbet. For elever og lærlinge, der har gennemført en gymnasial uddannelse og opfylder betingelserne i § 3, stk. 3, nr. 1, og § 3, stk. 4, nr. 1, varer grundforløbets 2. del 10 skoleuger.

Stk. 2. For elever og lærlinge, der skal gennemføre uddannelsen som erhvervsuddannelse for unge, varer uddannelsen mindst 2 år og 11 måneder og højst 3 år og 5 måneder, hvoraf skoleundervisningen udgør 31 uger, fordelt på mindst 2 skoleperioder.

Stk. 3. For elever og lærlinge, der skal gennemføre uddannelsen som erhvervsuddannelse for voksne (euv-forløb), varer uddannelsen mindst 2 år og 10 måneder og højst 3 år og 4 måneder, hvoraf skoleundervisningen i hovedforløbet udgør 27 uger, fordelt på mindst 2 skoleperioder.

Stk. 4. Uanset bestemmelserne i stk. 2 og 3 varer uddannelsens hovedforløb for elever og lærlinge i eux-forløb mindst 3 år og højst 3 år og 3 måneder, hvoraf skoleundervisningen udgør 63 uger fordelt på mindst tre skoleperioder. Alle skole- og oplæringsperioder, der ikke er afsluttende, skal have et omfang af ca. et halvt års varighed. To af oplæringsperioderne og to af skoleperioderne kan placeres i forlængelse af hinanden.

Kompetencer forud for optagelse til skoleundervisning i hovedforløbet

For at kunne blive optaget til skoleundervisningen i hovedforløbet skal eleven eller lærlingen opfylde betingelserne i stk. 2-4.

Stk. 2. Eleven eller lærlingen skal have følgende kompetencer med præstationsstandarden begynderniveau:

1. Eleven eller lærlingen kan passe almindelige plantekulturer på friland og i beskyttede miljøer på baggrund af viden om forskellige plantegrupper, mulige skadevoldere og de enkelte planters anvendelse.

2. Eleven eller lærlingen kan udføre enkle arbejdsopgaver inden for pasning og produktion af almindelige plantekulturer på friland og i beskyttede miljøer på baggrund af viden om bæredygtige produktionsformer, almindelige kulturers vækstforløb, vækstbetingelser og pasningskrav samt viden om metoder til bekæmpelse af skadevoldere.

3. Eleven eller lærlingen kan udføre enkle arbejdsopgaver inden for etablering af almindelige plantekulturer på friland og i beskyttede miljøer på baggrund af viden om jord, vand og næring, næringsstoffers indvirkning på planter samt jordbunds- og dyrkningsmedieres egenskaber.

4. Eleven eller lærlingen kan udføre enkle arbejdsopgaver inden for varehåndtering, indkøb og salg af planter i plantehandel og har viden om kundeservice og kundeadfærd.

5. Eleven eller lærlingen kan medvirke ved tilsyn med planter på friland og i beskyttede miljøer og reagere på åbenlyse forhold eller afvigelser omkring vækstforhold og skadevoldere.

6. Eleven eller lærlingen kan anvende, betjene og vedligeholde udvalgte maskiner, redskaber og tekniske installationer og reagere på åbenlyse fejl og sikkerhedsmæssige afvigelser.

7. Eleven eller lærlingen kan anvende matematiske metoder til understøttelse af praktiske arbejdsopgaver i gartnerierhvervet.

8. Eleven eller lærlingen kan forholde sig til forskellige virksomhedskulturer inden for gartnerierhvervet.

9. Eleven eller lærlingen kan udføre de praktiske arbejdsopgaver på en arbejdsmiljømæssig forsvarlig måde og forstå grundlæggende arbejdsmetoder i forhold til parametre som miljø, sikkerhed og kvalitet.

10. Eleven eller lærlingen kan anvende og forstå almindeligt forekommende faglige udtryk og begreber samt søge og anvende relevante informationer, procedurebeskrivelser eller vejledninger.

11. Eleven eller lærlingen kan udføre en enkel overskuelig arbejdsproces samt vælge, begrunde og praktisk anvende de grundlæggende faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation.

Hovedforløbet har følgende kompetencemål:

1. Lærlingen kan i det daglige arbejde med dyrkning og pasning af samt handel med prydplanter, træer, buske og vegetabilske fødevarer på friland og i beskyttede miljøer identificere og navngive normalt forekommende planter og anvende internationale regler for klassificering og navngivning.

2. Lærlingen kan indsamle kulturdata og udføre praktiske opgaver med plantedyrkning på baggrund af kendskab til forskellige plantekulturers kendetegn, deres anvendelsesområder samt krav til vækstforhold og pleje.

3. Lærlingen kan udføre praktiske opgaver inden for etablering, formering og dyrkning af plantekulturer med fokus på faktorer, der påvirker planternes vækst og udvikling.

4. Lærlingen kan udføre praktiske arbejdsopgaver med vanding og tilførsel af næringsstoffer baseret på forståelse af planters vand- og næringsbehov samt virkningen af og symptomer på over- og underskud af næringsstoffer.

5. Lærlingen kan foretage daglig pasning, pleje og tilsyn med planter, herunder forebygge, observere og reagere på unormale vækstforhold, skadevoldere og mangelsygdomme.

6. Lærlingen kan ved dyrkning og pasning af plantekulturer anvende viden om bæredygtige og cirkulære dyrkningsmetoder, økologisk dyrkning, miljøstyring og certificering.

7. Lærlingen kan udføre arbejdsopgaver med høst, sortering og lagring af planter og deltage i vurdering af de færdige kulturer i forbindelse med klargøring til salg.

8. Lærlingen kan deltage i produktionsplanlægning og produktionsstyring på baggrund af viden om de enkelte plantekulturers særlige kendetegn og produktionsforhold.

9. Lærlingen kan inddrage viden om bæredygtig udvikling, grøn omstilling samt forskellige produktionsformers og arbejdsrutiners påvirkning af miljø, klima og kvalitet ved produktion af og handel med planter.

10. Lærlingen kan anvende og betjene relevante maskiner, tekniske installationer og digitale teknologier, der anvendes ved etablering, dyrkning, høst og transport af planter samt deltage i den daglige vedligeholdelse og udbedring af almindeligt forekommende fejl og mangler.

11. Lærlingen kan rådgive om hensigtsmæssige plantevalg på baggrund af viden om grundlæggende salgsteknikker, kundebehov og -adfærd samt forestå markedsføring med udgangspunkt i markedsføringsstrategier ved detailsalg af planter, digitalt salg eller engrossalg.

12. Lærlingen kan inddrage viden om forretningsgange, værdikæder samt produktions- og afsætningsforhold i det praktiske arbejde med produktion af og handel med planter.

Kriterier for skolens vurdering af, om der er grundlag for obligatorisk godskrivning på baggrund af elevens eller lærlingens erhvervserfaring og tidligere uddannelse er fastsat i bilag 1. Godskrivning skal i øvrigt ske efter reglerne i bekendtgørelse om erhvervsuddannelser.

Afsluttende prøve

Uddannelsens afsluttende prøve afholdes som en del af sidste skoleperiode. Prøven afholdes af skolen. Prøven er en teoretisk prøve med udgangspunkt i en projektopgave. Prøven bedømmes efter 7-trinsskalaen. Prøven skal afdække lærlingens opnåede kompetencer inden for uddannelsen.

Stk. 2. Skolen fastsætter de nærmere rammer for projektopgaven, som påbegyndes i den sidste uge i næstsidste skoleperiode. Inden for disse rammer vælger lærlingen det faglige fokus, der skal danne grundlag for projektarbejdet. Projektarbejdet fortsætter i den sidste skoleperiode, og lærlingen udarbejder tilhørende projektopgave inden for uddannelsen. Projektopgavens faglige indhold skal have en passende bredde i forhold til uddannelsens kompetencemål. Den afsluttende prøve består af en mundtlig eksamination, der i alt varer 30 minutter inklusiv votering. Lærlingens præstation bedømmes med en karakter, hvor projektopgaven vægter en tredjedel, og den mundtlige præstation vægter to tredjedele.

Stk. 3. Grundelementer for prøven er følgende:

1. Mål og krav, hvorefter lærlingen skal demonstrere opnåede teoretiske kompetencer inden for uddannelsen på et fagligt niveau svarende til uddannelsens kompetencemål.

2. Eksaminationsgrundlag, som består af projektopgaven og mundtlige spørgsmål inden for uddannelsens øvrige kompetencemål relateret til projektopgaven.

3. Bedømmelsesgrundlaget, som udgør lærlingens individuelle og samlede præstation i udførelse af projektopgaven og den mundtlige eksamination.

4. Bedømmelseskriterier, som danner baggrund for en helhedsvurdering af målopfyldelsen. Skolen fastlægger nærmere bedømmelseskriterier. De lokalt fastsatte bedømmelseskriterier skal fremgå af skolens undervisningsplan. Lærlingens præstation bedømmes inden for følgende generelle kriterier:

a) Lærlingens evne til at inddrage relevante praksiserfaringer.

b) Lærlingens evne til at inddrage relevante teoretiske forklaringer og viden.

c) Lærlingens evne til at argumentere fagligt.

d) Lærlingens evne til at reflektere over faglig praksis.

Stk. 4. For at der kan udstedes skolebevis, skal lærlingen have opnået et gennemsnit på mindst 02 af alle fag i hovedforløbet. Eventuelle fag, der ikke gives karakter, skal være gennemført efter regler om faget. Den afsluttende prøve skal være bestået.

Stk. 5. Ved uddannelsens afslutning udsteder skolen et uddannelsesbevis til lærlingen som dokumentation for, at lærlingen har opnået kompetence inden for uddannelsen. På uddannelsesbeviset anføres karakter for prøven.

Afsluttende standpunktskarakterer og prøver i fag på gymnasialt niveau indgår i eux-bevis efter reglerne herom i lov om erhvervsfaglig studentereksamen i forbindelse med erhvervsuddannelse (eux) m.v. og bekendtgørelse om erhvervsuddannelser.

Ikrafttrædelse og overgangsbestemmelser

Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. august 2025.

Stk. 2. Bekendtgørelse nr. 498 af 22. april 2022 om erhvervsuddannelsen til gartner ophæves.

Stk. 3. Bekendtgørelsen finder ikke anvendelse for elever, som er påbegyndt eller overgået til uddannelsen før bekendtgørelsens ikrafttræden. For sådanne elever finder de hidtil gældende regler i bekendtgørelse nr. 498 af 22. april 2022 om erhvervsuddannelsen til gartner anvendelse.

Stk. 4. Elever, som nævnt i stk. 3, kan i overensstemmelse med overgangsordninger fastsat af skolen i den lokale undervisningsplan og efter aftale med den eventuelle oplæringsvirksomhed overgå til uddannelsen efter denne bekendtgørelse.

Styrelsen for Undervisning og Kvalitet, den 30. januar 2025

P.D.V.

Christian Vestergaard Sloth
Kontorchef

/ Mikkel Jakobsen

---

Bilag 1

Kriterier for godskrivning

1. Kriterier for vurdering af, om eleven eller lærlingen har 2 års relevant erhvervserfaring***)****, jf. § 66 y, stk. 1, i lov om erhvervsuddannelser**

2. Erhvervserfaring, der giver grundlag for godskrivning for alle elever eller lærlinge