Resistensbekendtgørelsen § 3

I denne bekendtgørelse forstås ved:

1. Besætningsansvarlig: Den, der i det Centrale Husdyrbrugsregister (CHR) er registreret som ejer/bruger af besætningen.

2. Ejendom: En bestemt geografisk beliggenhed med én eller flere besætninger identificeret ved et unikt nummer i det Centrale Husdyrbrugsregister (CHR).

3. En flok: Alt fjerkræ med samme sundhedsstatus, der holdes i samme rum eller samme indelukke, og som udgør en enkelt epidemiologisk enhed og som anvendes til samme formål. For fjerkræ i bursystemer omfatter dette alle dyr, der er fælles om en given luftmængde.

4. Et hus: Et rum eller et indelukke, hvori en flok er opstaldet og er adskilt fra andre flokke.

5. Officielt udpeget laboratorium: Et laboratorium, der er udpeget af Fødevarestyrelsen som et officielt laboratorium i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2017/625 af 15. marts 2017.

6. Valideret metode: En analysemetode valideret mod referencemetoden (EN/ISO 6579-1) i henhold til standarden ISO 16140 – Mikrobiologisk undersøgelse af fødevarer og foderstoffer – Protokol til validering af alternative metoder eller anden internationalt anerkendt protokol. Valideringen skal foretages af et internationalt anerkendt valideringsorgan, og metoden skal som minimum findes ligeværdig med referencemetoden.