(Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2025/1528 af 30. juli 2025 om tilladelse til markedsføring af olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) som en ny fødevare og om ændring af gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470)
1. Det er tilladt at markedsføre olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) i Unionen.
Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) bør opføres på EU-listen over nye fødevarer i gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470.
2. Bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/... ændres som angivet i bilaget til nærværende forordning.
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 30. juli 2025.
EUT L 327 af 11.12.2015, s. 1, ELI: data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.
Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2... af 20. december 2017 om EU-listen over nye fødevarer i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015... om nye fødevarer (EUT L 351 af 30.12.2017, s. 72, ELI: data.europa.eu/eli/reg%5Fimpl/2017/2470/oj).
EFSA Journal, 2024;22:e9102.
I bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2... foretages følgende ændringer:
1)
Følgende indsættes i tabel 1 (Godkendte nye fødevarer): Godkendt ny fødevare Anvendelsesbetingelser for den nye fødevare Supplerende specifikke mærkningskrav Andre krav Databeskyttelse »Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) Specificeret fødevarekategori Maksimumsindhold Den nye fødevare betegnes »olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel)« på mærkningen af de fødevarer, der indeholder den.«. Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) som sådan Pastabaserede produkter 30 ml/100 g Brød, boller og rundstykker 30 ml/100 g Snacks, undtagen chips (kiks) 30 ml/100 g Salatdressing 50 ml/100 g Fedtstoffer som defineret i tillæg II til bilag VII i Europa-Parlamentets og Rådets forordni... 80 ml/100 g Finere bagværk 30 ml/100 g Mælkebaserede produkter (*) 60 ml/100 g (*) Ved anvendelse i mælkebaserede produkter må olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) ikke helt eller delvis erstatte mælkebestanddele.
2)
I tabel 2 (Specifikationer) indsættes følgende række: Godkendt ny fødevare Specifikationer »Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) Beskrivelse: Den nye fødevare udvindes gennem pasteurisering af knolde af Cyperus esculentus (jordmandel) efterfulgt af koldpresning. Fedtsyresammensætning: Palmitinsyre: 12-15 % Stearinsyre 5-8 % Oliesyre: 65-69 % Linolsyre: 9-12 % Kendetegn: Syreindhold: ≤ 2 % Peroxidtal: ≤ 20 meq/kg Forsæbningstal: ≤ 189 mg KOH/g p-Anisidin: < 1 Tungmetaller: Bly: ≤ 0,1 mg/kg Cadmium: ≤ 0,1 mg/kg Mykotoksiner: Aflatoksiner (summen af B1, B2, G1 og G2): < 4 μg/kg Aflatoksin B1: < 1 μg/kg Ochratoksin A: < 3 μg/kg Mikrobiologiske kriterier: Kimtal for aerobe organismer i alt: ≤ 103 CFU/g Antal gær- og skimmelsvampe i alt: ≤ 102 CFU/g Coliforme bakterier: ≤ 10 CFU/g Salmonella: Ikke påvist i 25 g Listeria monocytogenes: Ikke påvist i 25 g Enterobakterier: < 102 CFU/g CFU: kolonidannende enheder«.
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. ... af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 922/72, (EØF) nr. 234/79, (EF) nr. 1037/2001 og (EF) nr. 1234/2007 (EUT L 347 af 20.12.2013, s. 671, ELI: data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj).
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg\_impl/2025/1528/oj
ISSN 1977-0634 (electronic edition)
