Indholdsfortegnelse
(Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 489/2012 af 8. juni 2012 om gennemførelsesbestemmelser til artikel 16 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1925/2006 om tilsætning af vitaminer og mineraler samt visse andre stoffer til fødevarer EØS-relevant tekst)
Ved denne forordning fastsættes gennemførelsesbestemmelser til , særlig om medlemsstaternes forelæggelse af de nødvendige relevante oplysninger for Kommissionen med henblik på at evaluere virkningerne af gennemførelsen af forordning (EF) nr. 1925/2006.
1. Medlemsstaterne skal senest den 1. juli 2012 forelægge de nødvendige relevante oplysninger for Kommissionen, navnlig for så vidt angår:
a) udviklingen på markedet for fødevarer tilsat vitaminer og mineraler siden datoen for anvendelse af forordning (EF) nr. 1925/2006
b) forbrugsmønstre for fødevarer tilsat vitaminer og mineraler
c) befolkningens indtag af vitaminer og mineraler
d) tilsætningen af andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødevarer, herunder kosttilskud som defineret i , og oplysninger om forbrugsmønstre for sådanne fødevarer, samt hvor store mængder af disse stoffer der tilsættes fødevarer og kosttilskud.
2. De nødvendige relevante oplysninger, som skal forelægges Kommissionen af medlemsstaterne, jf. stk. 1, skal mindst omfatte de oplysninger, der angivet i bilag I til denne forordning.
De nødvendige relevante oplysninger og nærmere præciseringer forelægges for Kommissionen i det format, som er fastlagt i bilag II til denne forordning.
3. Medlemsstaterne informerer Kommissionen, hvis nogle af de oplysninger, som er angivet i bilag I, ikke foreligger eller af andre årsager ikke kan forelægges for Kommissionen senest den 1. juli 2012.
Denne forordning træder i kraft dagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 8. juni 2012.
EUT L 404 af 30.12.2006, s. 26.
EFT L 183 af 12.7.2002, s. 51.
A. Oplysninger om udviklingen på det nationale marked for fødevarer tilsat vitaminer og mineraler skal bl.a. omfatte:
1. generelle oplysninger om det nationale marked, herunder markedsandelen for bestemte fødevarer eller fødevarekategorier
2. oplysninger om udviklingstendenser på det nationale marked.
Oplysningerne i punkt 1 og 2 skal indeholde informationer om fødevarer, der indeholder de vitaminer og mineraler, det er mest almindeligt at tilsætte, og oplysninger om mængden af vitaminer og mineraler, der tilsættes fødevarer. Disse oplysninger findes i kommercielt tilgængelige markedsrapporter, nationale kontrolbestemmelser og andre relevante og definerede kilder.
B. Oplysninger om forbrugsmønstre for fødevarer tilsat vitaminer og mineraler skal bl.a. omfatte:
1. oplysninger om forbrugsmønstre for bestemte fødevarer eller fødevarekategorier tilsat vitaminer og mineraler hos befolkningen og i givet fald specifikke befolkningsgrupper, herunder oplysninger om fødevarer, der indeholder de vitaminer og mineraler, det er mest almindeligt at tilsætte, og oplysninger om mængden af vitaminer og mineraler, der tilsættes fødevarer
2. oplysninger fra nationalt repræsentative undersøgelser af indtag gennem kosten, data fra akademiske undersøgelser og andre relevante og definerede kilder, herunder oplysninger om de metoder, der er anvendt i kostundersøgelsen, såsom metode til bedømmelse af kostvaner, og de vurderede befolkningsgrupper og aldersgrupper
3. oplysninger om observerede ændringer i de generelle kostvaner og udviklingen i forbruget af fødevarer tilsat vitaminer og mineraler, navnlig ændringer, der kan sættes i forbindelse med anvendelsesdatoen for forordning (EF) nr. 1925/2006. Medlemsstaterne skal anføre nærmere oplysninger om grundlaget for disse observerede ændringer, bl.a. om de basisdata, der anvendes til at sammenligne det tidligere og nuværende forbrug af fødevarer tilsat vitaminer og mineraler.
C. Oplysninger om indtag af vitaminer og mineraler skal bl.a. omfatte:
1. oplysninger om befolkningens og i givet fald specifikke befolkningsgruppers indtag af vitaminer og mineraler. Disse oplysninger fås fra datakilderne, som er nævnt i punkt B2 i dette bilag
2. oplysninger om observerede ændringer i indtaget af vitaminer og mineraler, herunder udviklingen i indtagelsesniveauet, som kan sættes i forbindelse med anvendelsesdatoen for forordning (EF) nr. 1925/2006. Medlemsstaterne skal anføre nærmere oplysninger om grundlaget for disse observerede ændringer, bl.a. om de basisdata, der anvendes til at sammenligne indtagelsesniveauet for vitaminer og mineraler forud for og efter anvendelsesdatoen for forordning (EF) nr. 1925/2006.
D. Oplysninger om tilsætning af andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødevarer skal bl.a. omfatte:
1. oplysninger om det nationale marked for fødevarer tilsat visse andre stoffer, herunder markedsandelen for bestemte fødevarer eller fødevarekategorier
2. oplysninger om det nationale marked for kosttilskud som defineret i
3. oplysninger om de stoffer, der normalt tilsættes fødevarer, baseret på oplysninger fra kommercielt tilgængelige markedsrapporter, nationale kontrolbestemmelser og andre relevante og definerede kilder, samt oplysninger om mængden af andre stoffer, der tilsættes til bestemte fødevarer eller fødevarekategorier
4. oplysninger om nationale foranstaltninger, der er truffet via lovgivning eller på anden måde, for at begrænse eller forbyde anvendelsen af andre stoffer i fremstillingen af fødevarer, herunder kosttilskud.
| Oplysninger, der skal fremlægges | Datakilde |
|---|---|
| National markedsandel for forskellige fødevarer tilsat vitaminer og mineraler pr. fødevarekategori i henhold til de 20 største fødevarekategorier i fødevareklassificeringssystemet FoodEx, undtagen fødevarer bestemt til særlig ernæring og kosttilskud. | |
| Udvikling i størrelsen af markedet for fødevarer tilsat vitaminer og mineraler, og navnlig oplysninger om markedet forud for og efter datoen for anvendelse af forordning (EF) nr. 1925/2006. |
| Oplysninger, der skal fremlægges | Datakilde |
|---|---|
| Befolkningens gennemsnitlige forbrug af fødevarer tilsat vitaminer og mineraler Gennemsnitligt forbrug af fødevarer tilsat vitaminer og mineraler for følgende befolkningsgrupper: — voksne (18 år og derover) — børn (under 18 år); og i givet fald for specifikke aldersgrupper — pr. fødevarekategori i henhold til de 20 største fødevarekategorier i fødevareklassificeringssystemet FoodEx, undtagen fødevarer bestemt til særlig ernæring og kosttilskud. | |
| Mængder af vitaminer og mineraler, der tilsættes til fødevarer, i henhold til de 20 største fødevarekategorier i fødevareklassificeringssystemet FoodEx. Dette skal angives som tilsatte mængder eller mængdeintervaller. | |
| Observerede ændringer i forbrugsmønstrene for fødevarer tilsat vitaminer og mineraler, herunder oplysninger om de basisdata, der anvendes til at sammenligne forbruget forud for og efter datoen for anvendelse af forordning (EF) nr. 1925/2006. |
| Oplysninger, der skal fremlægges | Datakilde |
|---|---|
| Befolkningens gennemsnitlige indtag af vitaminer og mineraler. Gennemsnitligt indtag af vitaminer og mineraler for følgende befolkningsgrupper: — voksne (18 år og derover) — børn (under 18 år); og i givet fald for specifikke aldersgrupper. | |
| Kostundersøgelsesmetode (hovedsageligt metoder til bedømmelse af kostvaner, aldersgrupper, befolkningsgrupper). | |
| Observerede ændringer i indtaget af vitaminer og mineraler, herunder oplysninger om de basisdata, der anvendes til at sammenligne indtagelsesniveauet forud for og efter datoen for anvendelse af forordning (EF) nr. 1925/2006. |
| Oplysninger, der skal fremlægges | Datakilde |
|---|---|
| National markedsandel for fødevarer, herunder kosttilskud, som er tilsat andre stoffer, opdelt på følgende kategorier af stoffer: 1. Aminosyrer 2. Enzymer 3. Præbiotika og probiotika 4. Essentielle fedtsyrer og andre specielle fedtsyrer 5. Planteprodukter og planteekstrakter 6. Andre stoffer | |
| Tendenser, når det gælder markedets størrelse, og navnlig oplysninger om markedet forud for og efter datoen for anvendelse af forordning (EF) nr. 1925/2006. | |
| Nationale foranstaltninger, der vedrører begrænsning af eller forbud mod anvendelse af andre stoffer i fremstillingen af fødevarer, herunder kosttilskud. |
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, The food classification and description system FoodEx 2 (draft-revision 1). Supporting Publications 2011:215. [438 s.]. Foreligger online: www.efsa.europa.eu.