Høring over EU-forslag til ændring af grænseværdier for bly i krydderier, krydderurter og sukker

• EU-Kommissionen foreslår at ændre forordning (EU) 2023/915 for at justere maksimalgrænseværdierne for bly i udvalgte fødevarer.
• Hovedformålet er at tilpasse EU-lovgivningen til de internationalt anerkendte grænseværdier fra Codex Alimentarius.
• Der fastsættes nye, specifikke grænseværdier for hvidt sukker, brunt sukker, ahornsirup og tørrede krydderurter.
• Visse eksisterende grænseværdier, f.eks. for kanel og paprikapulver, hæves en smule baseret på nye forekomstdata.
• En let forhøjelse af visse grænseværdier forventes ikke at påvirke folkesundheden negativt, da krydderier indtages i meget små mængder.
• Bly er anerkendt som et skadeligt miljøforurenende stof, der kan forårsage neurotoksicitet hos børn og nyreproblemer hos voksne.
• Forslaget indeholder en overgangsordning for at undgå madspild, så lovligt markedsførte varer kan sælges indtil deres mindste holdbarhedsdato.
• Høringsfristen for at indsende kommentarer til Fødevarestyrelsen er fastsat til den 20. marts 2026.

Overgangsordning for at Forhindre Madspild

For at sikre en smidig overgang og forhindre unødigt spild af fødevarer, indføres der en pragmatisk overgangsordning for produkter, der allerede er produceret og bragt i omsætning:

"Taking into account that certain foodstuffs covered by this Regulation have a long shelf life and, in order to prevent food waste, foods that were lawfully placed on the market before the date of entry into force of this Regulation should be allowed to remain on the market until their date of minimum durability or use-by date."

Administrative Detaljer

• Høringsfrist: Kommentarer skal sendes til Fødevarestyrelsen senest den 20. marts 2026.
• Ikrafttrædelse: Den nye EU-forordning vil træde i kraft på den tyvende dag efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

Det bemærkes, at der er tale om et foreløbigt forslag, og at Fødevarestyrelsen vil gennemføre en ny høring, hvis det endelige forslag fra Kommissionen ændres væsentligt. Forslaget forventes at blive sat til afstemning i Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder (SCoPAFF) i februar 2025.

De relevante bestemmelser er fastsat i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 396/2005 om maksimalgrænseværdier for pesticidrester i eller på fødevarer og foderstoffer af vegetabilsk og animalsk oprindelse.